第8回しいたけ超簡単レシピコンテスト募集要項
カテゴリー:コンテスト
第8回しいたけ超簡単レシピコンテスト募集要項
テーマ:魚介類を使ったしいたけレシピ
募集期間:2020年4月1日~2020年9月30日
Eメール受付:2020年9月30日 23.59登録受付分まで
郵送受付:2020年9月30日必着
応募資格:不問、個人・団体(グループ)での応募可能です。プロ・アマを問いません。
応募方法:(株)北研ホームページ内の第8回コンテスト募集ページにある コンテスト応募“用紙 に必要事項と写真を貼付して、下記アドレスまたは郵送でご応募下さい。
募集ページ:https://www.hokken.co.jp/contest8.html
Eメールアドレス:contest@hokken.co.jp
郵送先住所:〒321-0222栃木県下都賀郡壬生町7-3
(株)北研内 全国サンマッシュ生産協議会事務局 コウダ
連絡先電話:0282-82-8285
選考基準:
・生しいたけをメイン食材として使用した、オリジナルレシピの第8弾を募集しています。
・お魚や貝、えび、カニなど魚介類を使ったしいたけ料理。もちろん缶詰でも結構です。
・10~15分程度で、誰にでも手軽にチャレンジできる簡単レシピ。
規定:
・所定の応募用紙に必要事項を記入し、完成写真(真上と自由なアングルからの2点)を添付。
・過去にこのコンテストに応募し入賞を逃した作品、他のコンテストに応募した作品でも著作権 をお持ちであればエントリー可能です。但し、写真の使いまわしは不可。2020年撮影の写真に限ります。
入賞:
・最優秀賞 1点 5万円相当の旅行券
・北研賞 数点 しいたけ加工食品の詰め合わせセット(4,000円相当)
・特別賞 同上
その他、応募規約やレシピの取り扱いについては、ホームページを参照してくださいサンマッシュの簡単な紹介
サンマッシュとは、(株)北研の種菌を元に菌床栽培で作った生しいたけのことを言います。(株)北研の種菌は全国の栽培農家さんに使われ、生しいたけではおよそ45%のシェアを持ちます。
表示こそしていませんがスーパーに売っている生しいたけの4割はサンマッシュです。全国サンマッシュ生産協議会とは、サンマッシュ栽培している全国1,700名の生産者の集まりで、生しいたけ産業では最大規模の組織です。
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